大连:朝鲜族饮食文化走进社区

2017-06-19 15:23:29来源:海外网
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海外网6月19日电 据北国网报道,近期,2017第二十三届大连市朝鲜族民俗文化艺术节“享尽天下美食,体味人间百味——朝鲜族饮食文化走进社区”之“辣白菜专场”在香炉礁香秀社区举行。本次活动是通过朝鲜族最具有代表性的朝鲜族美食“辣白菜”,来宣传推介朝鲜族美食文化,让大连市民体味朝鲜族饮食文化的魅力。

报道称,辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,这次活动主要讲解“辣白菜”制作、储存和成品的再加工等。接下来,还将有朝鲜族打糕等陆续走进社区。

责编:刘金鹏、海外编辑部

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