海外网1月19日电 据朝中社报道,朝鲜柳京泡菜厂日前经整修一新,转变成为泡菜厂的样板和标准。工厂无可挑剔地实现自动化、流水线化,生产泡全白菜、切丁泡菜、总角泡菜、儿童营养泡菜、豆芽泡菜、黄瓜泡菜、泡萝卜块儿等多种泡菜。
报道称,当前,朝鲜著名的民族传统饮食——泡菜引发全球高度关注。泡菜的色彩透红、香味清淡、味美爽口,还起到遏制癌细胞成长的作用,被公认为在世界何地都无法看到的长寿食品。
另据俄塔社报道称,朝鲜有不少堪称高级料理的饮食,其中用独特的方法加工蔬菜而做的泡菜含有丰富的维生素。
责编:刘金鹏、海外编辑部
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