金日成综合大学生命科学院微生物酶研究室成功培养出活性很高的碱性蛋白酶菌群，其活性超过10000U/ml，几乎达到现在已知蛋白酶菌群的2倍。依靠这种菌群生产的碱性蛋白酶可被广泛用于洗涤剂酶的生产和促进钙吸收的CPP（促钙吸收肽）生产等。同时，碱性蛋白酶菌群还能分解蚕蛹、羽毛等物质，并可用做为家畜和鱼饲料的添加剂，其氨基酸和肽含量高达40%。该菌群培养周期短，生产成本低，利用价值高，2005年获得朝鲜国家专利。该校酶研究室拟以合作生产和成果转让的方式与中国企业开展合作。
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